“这滋味不错,也让阿翁阿耶他们尝尝。”马朗尝过后,便想起跟长辈分享,“不过这粥,最好起个名字。”
马小良见兄长在那嘀咕,便说道,“腊八粥。”
“对,没错,就叫腊八粥,今天正好是腊八。”马朗一拍大腿说道。
这热腾腾的腊八粥,分别被送去了不同的长辈那里,当然了,加里的两个小娘子那,也是没有错过的。
马老太爷那边,一尝就喜欢上这粥,可比那白米粥好喝多了。
各种的滋味混合到了一起,口感丰富不说,还营养好。
这是来给老太爷和老夫人瞧身体的大夫说的,每个月,王氏都会为公婆叫来大夫把脉调理。
对这粥是大为的赞赏,不过这粥的配方,就算给了对方,也没办法熬制出来。
里面不少材料,都是比较稀少的。
毕竟不是谁家都这么有钱,能准备这么多的食材。
别说那些稀罕的食材,就是糯米,也不是一般人家吃的起的。
所以想要传播出去,基本上那都是不可能的。
外头的百姓吃不起,但他们太守府里却是能吃上的,马老太爷觉得这样丰盛的腊八粥。
可以成为太守府里的传统,每年腊八的时候吃上一碗,整个人从头舒服到脚。
老太爷提出来的,无论是马太守还是王氏,那都是不可能反对的。
连口粥都不给老头老太吃,那是得多不孝啊。
自古以孝道为尊,马太守只要还在这做一天的太守,那就绝对不可能做出不孝顺的事来。
腊八的这一天,可把马小良累坏了,早上起来玩了堆雪人,好玩!然后被哥哥带去洗了香香,再喝了腊八粥。
不错!
是充实的一天没错了!
晚上则是保留项目,继续白描!
他的画技可以说是每天都在进步,至少马小良看来是这样没错的。
翻找百科全书,就找到了胰子的做法。
胰子的叫法是猪胰子,为啥叫这个名字呢。
传说魏晋年间,有个年轻人,意外的发现,没人要的猪胰子,居然跟豆子混在一起后,居然能去污!
没错,从那以后,这去污的玩意就有了一个名字,叫猪胰子。
哪怕后来老外传进来的肥皂,还被不少人叫做洋胰子。
所以,他必须先得到一个猪的胰子?
那么问题来了!
一个不满两岁的幼崽,要如何获得一个完整的,根本没有人食用的猪胰子?
这简直太为难幼崽了……
更可怕的是,他连画都画不出猪胰子来。
火大的马小良直接画了两块肥皂,这香味,还是他喜欢的石榴味!
唯一差点意思的,大概就是他画的不是太像,使用的质感可能要差那么一点。
反正有用的知识还是增加了,等他有机会了,一定试试怎么做胰子来。
很快这日子就到了腊月二十来号,这可是传统节日,祭灶神!
府上大大小小,无论是老人孩子,都很期待这一天的到来。
只有这一天,吃糖不需要节制。
糖,对百姓可是十分珍贵的存在,也就是这边的百姓条件较好,才能买得起糖。
换了贫穷的地方,吃上饱饭都困难,更别提尝尝糖的滋味了。
最普遍的就是饴糖,城里人在祭灶神的这一天,多多少少会买上一些。
对于马小良这样,尝过不知道多少糖果的人,倒是不怎么稀罕饴糖。
不过扭头他就看到,他二姐眼睛都不眨一下,盯着饴糖吞口水。
是的,她姨娘柳氏,可是不允许她吃糖的。
馋也是正常现象,他要是个真小孩,怕也是要馋的。
只是马小良是真没啥兴趣,要是做点别的变化,说不定他就馋了。
说起来,他好像记得,厨房里还有些松子。
是不是可以利用起来?
反正松子若是不吃掉的话,也是要潮掉变得难以下咽的。
还不如现在吃了!
他果然是个小机灵鬼!
不得不说,这太守府对幼崽是真的好,几乎就是有求必应。
这么下去迟早要被宠坏啦!
当然了,幼崽的呐喊,他们是听不到哒。
就算他们听到了,也会不以为意,崽崽这么乖,多宠宠没事的。
等再大一点了,就要开蒙了,能宠坏到哪里去?
更何况马家的家风就摆在那里,又有兄长这个榜样在。
“你那儿子啊,又开始折腾吃食了。”马太守无奈的跟夫人抱怨。
“什么叫你儿子?”王氏扫了马太守一眼,没有他,这个儿子她一个人能生的出来吗?
“是是是,为夫说错话了。”马太守赶紧认错。
“而且,哪一次良儿折腾的吃食你没吃?”王氏可不惯着他,直接开怼。
都是老夫老妻了,马太守一点没有不高兴,反倒是摸摸胡须说道,“良儿折腾吃食,确实是有点天赋。”
天赋归天赋,像他们家这样的人家,可不能出个厨子。
好在马小良虽说对吃的有兴趣,但对于自己上手,却是兴趣缺缺的。
难的大概只有府上的大厨了吧,不过也正因为小公子的挑嘴,大厨的手艺进步飞快。
对火候的掌握,简直就是炉火纯青。
明显做菜要好吃了不少,受益者可是他们全家。
“阿母,阿母。”马小良拿着刚出锅的松子糖(其实凉了一点的),迈着小短腿,送到了王氏的跟前。
“慢点慢点,小心摔着。”王氏瞧着小儿子一脸笑容的奔过来,赶紧嘱咐道。
马小良果断的收拢了自己的步子,乖巧的以缓慢的速度来到王氏的面前。
至于她身边的马太守,他直接无视了。
别以为他耳背没听到,阿耶坏的很!
果然还是他阿母最好了!
其次就是阿兄阿姊,还有阿翁阿婆他们。
王氏是不缺糖吃的,小时候作为家中独女,王氏可是很受宠爱的,但为了不伤小儿子的心,她还是张嘴品尝了一口。
意外的睁大了眼睛感叹道,“这真好吃啊。”
“好吃吗?良儿,也给阿耶一口。”马太守表示,你小子可不能厚此薄彼。
见阿耶都张嘴了,马小良不情不愿的,掰了一点松子糖下来,塞进了他的嘴里。
“哎,确实不错,有松子的香味。”马太守尝了一点,有些讶异的说道。
马太守跟他阿耶不同,他并不是特别喜爱甜食。
但小儿子那小模样,让他没忍住逗弄。
不过小儿子的乖巧,还是让马太守很是欣慰的,哪怕皱着小脸不乐意,他还是很大方的给了吃的。
可以说,他小儿子本身的品质,还是很好的。
这一锅松子饴糖被做了出来,全家人都分到了一些。
饴糖被切的四方四正的,马老太爷最为开心,谁让他是家中最喜欢甜食的人。
这松子糖,简直像是在他心坎上长出来一般。
可惜松子不容易得,不然这松子糖怕是要风靡全县了。
糖果天天吃也不实际,不过以后祭灶神,有好东西了。
并且是绝对的与众不同!
马老太爷在尝过松子糖以后,祭灶神的事后,就将一盘切好的松子糖,放在了祭台上。
他相信,这灶神绝对会被松子糖给香迷糊了的。
除了新弄出来的松子糖,这祭品还有其他的,像黄羊还有硕大的猪头,都是极好的。
这样大的猪,太守府很少食用。
即便是马小良一岁多了,跟着吃饭也有小半年了。
吃猪肉的机会少之又少,即便吃了,那也不过是乳猪。
像那种成猪,基本上他都没有见过。
正因为如此,马小良才纠结,如何才能弄到猪胰子。
总不能,去割乳猪的胰子吧?
那么问题来了,乳猪的胰子长啥样?
对一个幼崽来说,这真的是太难了!
祭灶神为啥必须有糖,还不是迷信,说是要给灶神甜甜嘴,让他上天的时候,多说些好话。
毕竟拿人手短,吃人嘴软的道理,是相通的。
就,很难评!
不过这些跟马小良没啥关系,幼崽只需要开开心心快快乐乐的长大就好。
马小良还给了乳母一些松子糖和饴糖,让她带回家去,毕竟乳母不是府上的下人。
也该回家去见见亲人了,马小良可不是那种霸道的孩子,非要乳母在自己的身边。
过了祭灶神以后,家里就热闹起来了。
府中上下的婢女和小厮们,都纷纷的动了起来,该给这宅院来了个大扫除了。
干干净净的迎接新年,厨房里更是忙碌的不行,要准备年夜饭。
到了大年初一,外头可是啥都买不到的。
那几天要吃的食材,都在这几天都要准备齐全才行。